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2015年 01月 31日

好きな食べ方は with handmade yeast bread

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砂漠の中に犬がいた
とても凶暴で
どこまでも吠えながら追いかけてくる
サハラの真ん中に

アバラが見えて短毛で長脚

例えて言うなら
私の作るパンは
美しくトリミングされたふわふわの犬よりは
solidな砂漠の犬に近い

皮もタフだけど
少し食べると
エネルギーが持続する


mixed maple syrup and lemon sauce.
I'm used to eating bread dip in that.
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by yu-nage | 2015-01-31 10:38 | Comments(0)
2015年 01月 29日

とんでもなくおいしかった synergistic

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にんじんりんごじゃがいも玄米ご飯
7種類の素材が
醸し出した香りで時期は熟した

今朝 酵母パンを焼いた

西サハラの旅で知ったオリーブオイルと
パンと
長年熟成させた 敬愛する氏のつくったいわしのアンチョビと
相乗の作用
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by yu-nage | 2015-01-29 09:56 | Comments(0)
2015年 01月 29日

ぐちゃぐちゃだけど妙にこころ休まるlive a full life. full of this morning

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手紙を書いたり、線を描いたり
机の上はどんどん乱雑になる

昆布と干し椎茸をコトコト炊いて
明けた朝
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by yu-nage | 2015-01-29 09:32 | Comments(0)
2015年 01月 24日

黒米 paleolithic diet

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ほうろくで炒ったら
ぽんぽん はじけた

いつか
石の棲家を造りたいと
思いながらぽりぽりと食べる

BC3億年のころ
わたしは
そうやって生きていたのか
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by yu-nage | 2015-01-24 15:24 | Comments(0)
2015年 01月 24日

どっちにしようか nothing ventured nothing gained

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こっちのかたちか そっちの色か
ほんとにいつも冒険だ

はじまりは 想像で


それで
どんどん
ソーゾーリョクが増してくる
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by yu-nage | 2015-01-24 15:08 | Comments(0)
2015年 01月 24日

描くこと 書くこと I've got my bearings

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仕事場で長い時間過ごしています
ようやく寒さに慣れてきたので
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by yu-nage | 2015-01-24 14:44 | Comments(0)
2015年 01月 24日

好きになると名前が知りたくなる

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名前も知らないそのひとを
想う気持ちが募る

肌触りも柔らかさもわかる
だけど名前がわからない
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by yu-nage | 2015-01-24 14:37 | Comments(0)
2015年 01月 16日

Reflechis bien. oui..mais,,, よく考えるんだよ 

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you called " the thinking cap,,, "
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by yu-nage | 2015-01-16 08:57 | Comments(0)
2015年 01月 16日

勇ましい あるいは無謀な

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折れた足を繋いだ
きみの吠え方がすきだから
もうすこしそばにいて
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by yu-nage | 2015-01-16 08:51 | Comments(0)
2015年 01月 15日

Goggle Innuit  まぶしいな

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眩しいものを追いかける 
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by yu-nage | 2015-01-15 07:55 | Comments(0)